• parschemistry01
  • parschemistry02
  • parschemistry03
  • parschemistry04
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 263

استر

شنبه, 07 اسفند 1395 ساعت 00:00 نوشته شده توسط  1011 نظرها

ترکیبهایی به فرمول R’COOR، استر نامیده می‌شود که در آن گروه‌های R و R’ گروه آلکیل یا آریل می‌باشد و یک گروه عمده از ترکیبات آلی را تشکیل می‌دهند. استرهای حلقه‌ای نیز که لاکتون نامیده می‌شوند، جزو گروه استرها می‌باشند. استرها غالباً فرار و معطرند و برخی از آنها در میوه‌های رسیده یافت می‌شوند. مثلاً استات ایزوپنتیل، بوی موز است، والرات ایزوپنتیل بوی سیب بوده و پروپیونات ایزوبوتیل، بوی نیشکر است. چربیها و روغن‌ها و موم‌هایی که در طبیعت یافت می‌شوند، حاوی استرهایی با جرم مولکولی بالا می‌باشند که به لیپید موسومند. موم‌ها مخلوط پیچیده‌ای از استرها، الکلها و آلکانهای با زنجیر طویل می‌باشند، ولی جزء اصلی تشکیل دهنده آنها، استرهایی می‌باشند که از واکنش اسیدهای چرب و الکلهای با زنجیر طویل بوجود می‌آیند.
چربی‌های جامد و روغنهای مایع، استرهایی هستند که از واکنش اسید چرب سنگین و گلسیرین بوجود می‌آیند و گلیسیرید نامیده می‌شوند. مهم‌ترین اسیدهای چرب اشباع شده‌ای که از هیدرولیز چربیها و روغنها بدست آمده‌اند، عبارتند از: اسید لوریک (Lauric acid)، اسید پالمتیک (Palmitic acid)، اسید استئاریک (Stearic acid).
برای سنتز استر چندین روش مختلف وجود دارد:
۱- واکنش الکل و اسید: یکی از روش‌های تولید استر، واکنش بین الکل و اسید است که Fischer esterification نام دارد و در حضور یک عامل دی هیدرات کننده صورت می‌گیرد. سعید تاج بخش
۲- واکنش الکلیز بین آسیل کلریدها و انیدرید اسیدها: طبق واکنش زیر استر تولید می‌گردد. RCOCl + R’OH → RCO2R’ + HCl (RCO2)O + R’OH → RCO2R’ + RCO2H
۳- واکنش ترنس استریفیکاسیون (Transesterification): در این واکنش، یک استر به استر دیگری تبدیل می‌گردد.
۴- واکنش کربونیل دار کردن (Carbonylation): آلکن‌ها در حضور متال کربونیل کاتالیزورها واکنش هیدرو استریفیکاسیون را انجام می‌دهند. استرهای بدست آمده از این روش برای تولید تجاری اسید فرمیک و اسید پروپیونیک استفاده می‌گردد.
۵- اضافه کردن کربوسیلیک اسیدها به آلکن‌ها: واکنش این روش به صورت زیر می‌باشد. C2H4 + CH3CO2H + 1/2 O2 → C2H3O2CCH3 + H2O

محتوای بیشتر در این بخش: « متیل استات

1011 نظرها

  • پیوند نظر Daily News چهارشنبه, 25 تیر 1399 ساعت 10:37 ارسال شده توسط Daily News

    Hi there this is kind of of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I'm starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get guidance from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!|

  • پیوند نظر More Info چهارشنبه, 25 تیر 1399 ساعت 10:18 ارسال شده توسط More Info

    Hi there, of course this paragraph is actually good and I have
    learned lot of things from it about blogging.
    thanks.

  • پیوند نظر เว็บบอล sbobet ราคาดีที่สุด چهارشنبه, 25 تیر 1399 ساعت 05:58 ارسال شده توسط เว็บบอล sbobet ราคาดีที่สุด

    Hello colleagues, pleasant article and nice arguments commented here,
    I am really enjoying by these.

  • پیوند نظر Refugio چهارشنبه, 25 تیر 1399 ساعت 04:36 ارسال شده توسط Refugio

    Hey this is kind of of off topic but I was wanting
    to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have
    to manually code with HTML. I'm starting a blog soon but
    have no coding skills so I wanted to get advice from someone
    with experience. Any help would be greatly appreciated!

  • پیوند نظر love astrologer in surat چهارشنبه, 25 تیر 1399 ساعت 04:00 ارسال شده توسط love astrologer in surat

    I enjoy what you guys tend to be up too. This kind of clever work and coverage! Keep up the terrific works guys I've included you guys to our blogroll.|

  • پیوند نظر 안전사이트  سه شنبه, 24 تیر 1399 ساعت 11:30 ارسال شده توسط 안전사이트

    Best view i have seen for long time !

  • پیوند نظر end times bible study سه شنبه, 24 تیر 1399 ساعت 01:48 ارسال شده توسط end times bible study

    Wow, this paragraph is pleasant, my sister is analyzing such things,
    thus I am going to tell her.

  • پیوند نظر Kelley سه شنبه, 24 تیر 1399 ساعت 00:30 ارسال شده توسط Kelley

    Hi there colleagues, its wonderful paragraph regarding tutoringand fully defined, keep it up all the time.

  • پیوند نظر Aaxll دوشنبه, 23 تیر 1399 ساعت 23:09 ارسال شده توسط Aaxll

    I visited several sites but the audio feature for audio songs present at this website is actually wonderful.|

  • پیوند نظر onya icha ndambi دوشنبه, 23 تیر 1399 ساعت 22:33 ارسال شده توسط onya icha ndambi

    I think the admin of this site is truly working hard in support of his site, because here every data is quality
    based material.

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

tags برچسب ها

برچسب ها

پارس شیمی , پدیده ایرانیان , شیمی , حلال , حلال بی بو , مشتقات نفتی , نفت , نفت بی بو , نفت تسویه شده , بی بو , پتروشیمی , پالایشگاه نفت , قیمت نفت بی بو , خرید نفت بی بو , خرید تناژ بالا , خرید نفت تسویه شده , روغن , روغن کمکی , روغن مکمل , کمک dop ,  dop ,  کمکی , خرید روغن تناژ بالا , روغن تسویه شده , روغن بی رنگ , روغن بی بو , روغن شفاف , صنعت گرانول , صنعت رنگ , صنعت چرم مصنوعی , کفپوش , روغن فلش , فلش ۹۰ , فلش ۱۲۰ , فلش ۱۴۰ , فلش ۱۶۰ , فلش ۱۸۰ , فلش ۲۰۰ , فلش ۲۲۰ , گرانول pvc   , روغن با کیفیت , حلال نفت بی بو , گرید a'b'c , قیمت حلال بی بو , قیمت روغن کمکی , نفت ,

منو