• parschemistry01
  • parschemistry02
  • parschemistry03
  • parschemistry04
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 263

استر

شنبه, 07 اسفند 1395 ساعت 00:00 نوشته شده توسط  473 نظرها

ترکیبهایی به فرمول R’COOR، استر نامیده می‌شود که در آن گروه‌های R و R’ گروه آلکیل یا آریل می‌باشد و یک گروه عمده از ترکیبات آلی را تشکیل می‌دهند. استرهای حلقه‌ای نیز که لاکتون نامیده می‌شوند، جزو گروه استرها می‌باشند. استرها غالباً فرار و معطرند و برخی از آنها در میوه‌های رسیده یافت می‌شوند. مثلاً استات ایزوپنتیل، بوی موز است، والرات ایزوپنتیل بوی سیب بوده و پروپیونات ایزوبوتیل، بوی نیشکر است. چربیها و روغن‌ها و موم‌هایی که در طبیعت یافت می‌شوند، حاوی استرهایی با جرم مولکولی بالا می‌باشند که به لیپید موسومند. موم‌ها مخلوط پیچیده‌ای از استرها، الکلها و آلکانهای با زنجیر طویل می‌باشند، ولی جزء اصلی تشکیل دهنده آنها، استرهایی می‌باشند که از واکنش اسیدهای چرب و الکلهای با زنجیر طویل بوجود می‌آیند.
چربی‌های جامد و روغنهای مایع، استرهایی هستند که از واکنش اسید چرب سنگین و گلسیرین بوجود می‌آیند و گلیسیرید نامیده می‌شوند. مهم‌ترین اسیدهای چرب اشباع شده‌ای که از هیدرولیز چربیها و روغنها بدست آمده‌اند، عبارتند از: اسید لوریک (Lauric acid)، اسید پالمتیک (Palmitic acid)، اسید استئاریک (Stearic acid).
برای سنتز استر چندین روش مختلف وجود دارد:
۱- واکنش الکل و اسید: یکی از روش‌های تولید استر، واکنش بین الکل و اسید است که Fischer esterification نام دارد و در حضور یک عامل دی هیدرات کننده صورت می‌گیرد. سعید تاج بخش
۲- واکنش الکلیز بین آسیل کلریدها و انیدرید اسیدها: طبق واکنش زیر استر تولید می‌گردد. RCOCl + R’OH → RCO2R’ + HCl (RCO2)O + R’OH → RCO2R’ + RCO2H
۳- واکنش ترنس استریفیکاسیون (Transesterification): در این واکنش، یک استر به استر دیگری تبدیل می‌گردد.
۴- واکنش کربونیل دار کردن (Carbonylation): آلکن‌ها در حضور متال کربونیل کاتالیزورها واکنش هیدرو استریفیکاسیون را انجام می‌دهند. استرهای بدست آمده از این روش برای تولید تجاری اسید فرمیک و اسید پروپیونیک استفاده می‌گردد.
۵- اضافه کردن کربوسیلیک اسیدها به آلکن‌ها: واکنش این روش به صورت زیر می‌باشد. C2H4 + CH3CO2H + 1/2 O2 → C2H3O2CCH3 + H2O

محتوای بیشتر در این بخش: « متیل استات

473 نظرها

  • پیوند نظر Mason دوشنبه, 29 مهر 1398 ساعت 15:44 ارسال شده توسط Mason

    My brother reсоmmеnded I might like this web site.
    He was entirely right. This post truly made my day.

    You can not imagine simply how much time I had ѕpent for this info!
    Thankѕ!

  • پیوند نظر Francisca دوشنبه, 29 مهر 1398 ساعت 12:12 ارسال شده توسط Francisca

    Hі theгe, I read your new stuff regularly. Your story-tеlling
    style is awesome, keep doing what you're doing!

  • پیوند نظر Cornell دوشنبه, 29 مهر 1398 ساعت 05:18 ارسال شده توسط Cornell

    whoah this weblog iѕ excellent i reaⅼly like studying your аrticles.
    Stay up the good work! You understand, lots of individuals are
    hunting round for this information, you can aid them greatly.

  • پیوند نظر Polly شنبه, 27 مهر 1398 ساعت 08:45 ارسال شده توسط Polly

    Ԍood day! Do you use Twitter? I'd like to follow you
    if that would Ƅe okay. I'm definitelу enjoying youг blog and look forward to new սpdаtes.

  • پیوند نظر Trinidad شنبه, 27 مهر 1398 ساعت 00:48 ارسال شده توسط Trinidad

    What i ԁon't realіze is actually hoԝ you're no longer actᥙally
    much more smartⅼy-preferred than you might be right now.
    You're ѕo intelligent. You recoɡnize thus significantly in the case of this
    suЬject, produced me for my part believe it from so many various angles.

    Its like men аnd ѡomen aren't interested unless it's
    one thing to accomplish with Lady gaga! Your personal stuffs excellent.
    Always caгe for it up!

  • پیوند نظر Sienna جمعه, 19 مهر 1398 ساعت 08:14 ارسال شده توسط Sienna

    Hi superb blog! Does running a blog like this require
    a large amount of work? I've very little expertise in coding however I
    had been hoping to start my own blog in the near
    future. Anyhow, should you have any suggestions or techniques
    for new blog owners please share. I understand this is off subject however I simply
    had to ask. Thanks a lot!

  • پیوند نظر Prince پنج شنبه, 18 مهر 1398 ساعت 03:12 ارسال شده توسط Prince

    Hmm it ѕeеms ⅼike your blog ate my first comment
    (it was supеr long) so I ցuess I'll just sum it up what I had written and say, I'm thorоughly enjoying your blog.
    І as well am an aspiring bⅼog blogger but I'm still new to the whole thing.
    Do you have any tips and hints for newbie blog writers?
    I'd certainly appreciate it.

  • پیوند نظر Tammy چهارشنبه, 17 مهر 1398 ساعت 14:12 ارسال شده توسط Tammy

    Very good article! We will be linking to this great content on our site.
    Keep up the great writing.

  • پیوند نظر Quyen چهارشنبه, 17 مهر 1398 ساعت 07:29 ارسال شده توسط Quyen

    Why viewers still use to read news papers when in this technological world everything is available on net?

  • پیوند نظر Rodolfo سه شنبه, 16 مهر 1398 ساعت 15:48 ارسال شده توسط Rodolfo

    I am truly thankful to the holder of this site who has
    shared this great article at here.

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

tags برچسب ها

برچسب ها

پارس شیمی , پدیده ایرانیان , شیمی , حلال , حلال بی بو , مشتقات نفتی , نفت , نفت بی بو , نفت تسویه شده , بی بو , پتروشیمی , پالایشگاه نفت , قیمت نفت بی بو , خرید نفت بی بو , خرید تناژ بالا , خرید نفت تسویه شده , روغن , روغن کمکی , روغن مکمل , کمک dop ,  dop ,  کمکی , خرید روغن تناژ بالا , روغن تسویه شده , روغن بی رنگ , روغن بی بو , روغن شفاف , صنعت گرانول , صنعت رنگ , صنعت چرم مصنوعی , کفپوش , روغن فلش , فلش ۹۰ , فلش ۱۲۰ , فلش ۱۴۰ , فلش ۱۶۰ , فلش ۱۸۰ , فلش ۲۰۰ , فلش ۲۲۰ , گرانول pvc   , روغن با کیفیت , حلال نفت بی بو , گرید a'b'c , قیمت حلال بی بو , قیمت روغن کمکی , نفت ,

منو