• parschemistry01
  • parschemistry02
  • parschemistry03
  • parschemistry04

استر

شنبه, 07 اسفند 1395 ساعت 00:00 نوشته شده توسط  866 نظرها

ترکیبهایی به فرمول R’COOR، استر نامیده می‌شود که در آن گروه‌های R و R’ گروه آلکیل یا آریل می‌باشد و یک گروه عمده از ترکیبات آلی را تشکیل می‌دهند. استرهای حلقه‌ای نیز که لاکتون نامیده می‌شوند، جزو گروه استرها می‌باشند. استرها غالباً فرار و معطرند و برخی از آنها در میوه‌های رسیده یافت می‌شوند. مثلاً استات ایزوپنتیل، بوی موز است، والرات ایزوپنتیل بوی سیب بوده و پروپیونات ایزوبوتیل، بوی نیشکر است. چربیها و روغن‌ها و موم‌هایی که در طبیعت یافت می‌شوند، حاوی استرهایی با جرم مولکولی بالا می‌باشند که به لیپید موسومند. موم‌ها مخلوط پیچیده‌ای از استرها، الکلها و آلکانهای با زنجیر طویل می‌باشند، ولی جزء اصلی تشکیل دهنده آنها، استرهایی می‌باشند که از واکنش اسیدهای چرب و الکلهای با زنجیر طویل بوجود می‌آیند.
چربی‌های جامد و روغنهای مایع، استرهایی هستند که از واکنش اسید چرب سنگین و گلسیرین بوجود می‌آیند و گلیسیرید نامیده می‌شوند. مهم‌ترین اسیدهای چرب اشباع شده‌ای که از هیدرولیز چربیها و روغنها بدست آمده‌اند، عبارتند از: اسید لوریک (Lauric acid)، اسید پالمتیک (Palmitic acid)، اسید استئاریک (Stearic acid).
برای سنتز استر چندین روش مختلف وجود دارد:
۱- واکنش الکل و اسید: یکی از روش‌های تولید استر، واکنش بین الکل و اسید است که Fischer esterification نام دارد و در حضور یک عامل دی هیدرات کننده صورت می‌گیرد. سعید تاج بخش
۲- واکنش الکلیز بین آسیل کلریدها و انیدرید اسیدها: طبق واکنش زیر استر تولید می‌گردد. RCOCl + R’OH → RCO2R’ + HCl (RCO2)O + R’OH → RCO2R’ + RCO2H
۳- واکنش ترنس استریفیکاسیون (Transesterification): در این واکنش، یک استر به استر دیگری تبدیل می‌گردد.
۴- واکنش کربونیل دار کردن (Carbonylation): آلکن‌ها در حضور متال کربونیل کاتالیزورها واکنش هیدرو استریفیکاسیون را انجام می‌دهند. استرهای بدست آمده از این روش برای تولید تجاری اسید فرمیک و اسید پروپیونیک استفاده می‌گردد.
۵- اضافه کردن کربوسیلیک اسیدها به آلکن‌ها: واکنش این روش به صورت زیر می‌باشد. C2H4 + CH3CO2H + 1/2 O2 → C2H3O2CCH3 + H2O

محتوای بیشتر در این بخش: « متیل استات

866 نظرها

  • پیوند نظر Juli پنج شنبه, 03 بهمن 1398 ساعت 10:45 ارسال شده توسط Juli

    Article writing is also a fun, if you be familiar
    with then you can write if not it is difficult to write.

  • پیوند نظر Rashad پنج شنبه, 03 بهمن 1398 ساعت 10:35 ارسال شده توسط Rashad

    Hi, I think your website might be having browser compatibility issues.
    When I look at your blog site in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
    I just wanted to give you a quick heads
    up! Other then that, wonderful blog!

  • پیوند نظر Winnie پنج شنبه, 03 بهمن 1398 ساعت 10:16 ارسال شده توسط Winnie

    We stumbled over here coming from a different page and thought I should check things out.
    I like what I see so now i am following you.
    Look forward to exploring your web page again.

  • پیوند نظر Angelia چهارشنبه, 02 بهمن 1398 ساعت 18:57 ارسال شده توسط Angelia

    Good way of describing, and nice article to obtain information regarding my presentation focus, which i am going
    to deliver in school.

  • پیوند نظر Leonardo سه شنبه, 01 بهمن 1398 ساعت 07:13 ارسال شده توسط Leonardo

    Hello there, There's no doubt that your website could possibly be having browser compatibility issues.
    When I take a look at your web site in Safari,
    it looks fine however, if opening in IE, it has some overlapping issues.
    I just wanted to provide you with a quick heads up!

    Aside from that, great website!

  • پیوند نظر Anita یکشنبه, 29 دی 1398 ساعت 08:53 ارسال شده توسط Anita

    I am sure this piece of writing has touched all the internet visitors, its really really
    fastidious piece of writing on building up new webpage.

  • پیوند نظر Rochelle یکشنبه, 29 دی 1398 ساعت 01:53 ارسال شده توسط Rochelle

    Wonderful blog! Do you have any hints for aspiring writers?
    I'm hoping to start my own blog soon but I'm a little lost on everything.
    Would you advise starting with a free platform like Wordpress or go for a paid
    option? There are so many options out there that
    I'm totally confused .. Any suggestions? Kudos!

  • پیوند نظر Joseph شنبه, 28 دی 1398 ساعت 23:02 ارسال شده توسط Joseph

    Amazing blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?
    A theme like yours with a few simple tweeks would really
    make my blog shine. Please let me know where you got your theme.
    Cheers

  • پیوند نظر Lynn شنبه, 28 دی 1398 ساعت 21:05 ارسال شده توسط Lynn

    Magnificent site. Plenty of useful info here. I'm sending it to several pals ans also sharing in delicious.
    And naturally, thank you on your effort!

  • پیوند نظر Miles شنبه, 28 دی 1398 ساعت 17:36 ارسال شده توسط Miles

    Greate article. Keep writing such kind of information on your blog.
    Im really impressed by your blog.
    Hello there, You have performed an excellent job.
    I'll definitely digg it and in my view recommend to my friends.
    I am sure they'll be benefited from this website.

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

tags برچسب ها

برچسب ها

پارس شیمی , پدیده ایرانیان , شیمی , حلال , حلال بی بو , مشتقات نفتی , نفت , نفت بی بو , نفت تسویه شده , بی بو , پتروشیمی , پالایشگاه نفت , قیمت نفت بی بو , خرید نفت بی بو , خرید تناژ بالا , خرید نفت تسویه شده , روغن , روغن کمکی , روغن مکمل , کمک dop ,  dop ,  کمکی , خرید روغن تناژ بالا , روغن تسویه شده , روغن بی رنگ , روغن بی بو , روغن شفاف , صنعت گرانول , صنعت رنگ , صنعت چرم مصنوعی , کفپوش , روغن فلش , فلش ۹۰ , فلش ۱۲۰ , فلش ۱۴۰ , فلش ۱۶۰ , فلش ۱۸۰ , فلش ۲۰۰ , فلش ۲۲۰ , گرانول pvc   , روغن با کیفیت , حلال نفت بی بو , گرید a'b'c , قیمت حلال بی بو , قیمت روغن کمکی , نفت ,

منو