• parschemistry01
  • parschemistry02
  • parschemistry03
  • parschemistry04
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 263

استر

شنبه, 07 اسفند 1395 ساعت 00:00 نوشته شده توسط  420 نظرها

ترکیبهایی به فرمول R’COOR، استر نامیده می‌شود که در آن گروه‌های R و R’ گروه آلکیل یا آریل می‌باشد و یک گروه عمده از ترکیبات آلی را تشکیل می‌دهند. استرهای حلقه‌ای نیز که لاکتون نامیده می‌شوند، جزو گروه استرها می‌باشند. استرها غالباً فرار و معطرند و برخی از آنها در میوه‌های رسیده یافت می‌شوند. مثلاً استات ایزوپنتیل، بوی موز است، والرات ایزوپنتیل بوی سیب بوده و پروپیونات ایزوبوتیل، بوی نیشکر است. چربیها و روغن‌ها و موم‌هایی که در طبیعت یافت می‌شوند، حاوی استرهایی با جرم مولکولی بالا می‌باشند که به لیپید موسومند. موم‌ها مخلوط پیچیده‌ای از استرها، الکلها و آلکانهای با زنجیر طویل می‌باشند، ولی جزء اصلی تشکیل دهنده آنها، استرهایی می‌باشند که از واکنش اسیدهای چرب و الکلهای با زنجیر طویل بوجود می‌آیند.
چربی‌های جامد و روغنهای مایع، استرهایی هستند که از واکنش اسید چرب سنگین و گلسیرین بوجود می‌آیند و گلیسیرید نامیده می‌شوند. مهم‌ترین اسیدهای چرب اشباع شده‌ای که از هیدرولیز چربیها و روغنها بدست آمده‌اند، عبارتند از: اسید لوریک (Lauric acid)، اسید پالمتیک (Palmitic acid)، اسید استئاریک (Stearic acid).
برای سنتز استر چندین روش مختلف وجود دارد:
۱- واکنش الکل و اسید: یکی از روش‌های تولید استر، واکنش بین الکل و اسید است که Fischer esterification نام دارد و در حضور یک عامل دی هیدرات کننده صورت می‌گیرد. سعید تاج بخش
۲- واکنش الکلیز بین آسیل کلریدها و انیدرید اسیدها: طبق واکنش زیر استر تولید می‌گردد. RCOCl + R’OH → RCO2R’ + HCl (RCO2)O + R’OH → RCO2R’ + RCO2H
۳- واکنش ترنس استریفیکاسیون (Transesterification): در این واکنش، یک استر به استر دیگری تبدیل می‌گردد.
۴- واکنش کربونیل دار کردن (Carbonylation): آلکن‌ها در حضور متال کربونیل کاتالیزورها واکنش هیدرو استریفیکاسیون را انجام می‌دهند. استرهای بدست آمده از این روش برای تولید تجاری اسید فرمیک و اسید پروپیونیک استفاده می‌گردد.
۵- اضافه کردن کربوسیلیک اسیدها به آلکن‌ها: واکنش این روش به صورت زیر می‌باشد. C2H4 + CH3CO2H + 1/2 O2 → C2H3O2CCH3 + H2O

محتوای بیشتر در این بخش: « متیل استات

420 نظرها

  • پیوند نظر Matilda چهارشنبه, 06 شهریور 1398 ساعت 12:59 ارسال شده توسط Matilda

    Ꮤow, this post is pleasant, my sister is analyzing these things,
    so I am g᧐ing to convey her.

  • پیوند نظر Justin چهارشنبه, 06 شهریور 1398 ساعت 11:12 ارسال شده توسط Justin

    Јust desire to say your article is as amazing.
    The clearness іn your post is simply great and i cаn assume you're an expert on thiѕ
    subject. Ϝine with your permission aⅼlow me to grab your fеed
    to keep updated with forthcoming post. Thanks a miⅼlion and
    please carry on the gratifying work.

  • پیوند نظر Bernadine سه شنبه, 05 شهریور 1398 ساعت 20:39 ارسال شده توسط Bernadine

    Ηeⅼlo, always i used to cheϲk weblog posts here іn the eаrly hours
    in tһe dɑylight, because i love to learn more and more.

  • پیوند نظر Carmelo یکشنبه, 03 شهریور 1398 ساعت 19:40 ارسال شده توسط Carmelo

    Faѕtidious response in return of this iѕsue with solid arguments and explaining all
    on the topic of that.

  • پیوند نظر Orlando شنبه, 02 شهریور 1398 ساعت 03:50 ارسال شده توسط Orlando

    I am in fact thankful to the holder of this website who has shared this impressive piece of writing at here.

  • پیوند نظر Aracely شنبه, 02 شهریور 1398 ساعت 01:34 ارسال شده توسط Aracely

    I delight in, lead to I discovered exactly what I was taking a
    look for. You've ended my four day lengthy hunt! God Bless
    you man. Have a nice day. Bye

  • پیوند نظر Francine جمعه, 01 شهریور 1398 ساعت 22:02 ارسال شده توسط Francine

    I think that is among the so much vital info for me.

    And i'm satisfied studying your article. But wanna remark on few
    normal things, The website style is perfect, the articles is truly great :
    D. Just right process, cheers

  • پیوند نظر Marianne جمعه, 01 شهریور 1398 ساعت 20:09 ارسال شده توسط Marianne

    Hi there, after reading this amazing post i am also glad to share my experience here with
    colleagues.

  • پیوند نظر Cole جمعه, 01 شهریور 1398 ساعت 09:33 ارسال شده توسط Cole

    I think what you posted was actually very reasonable.
    But, think about this, what if you typed a catchier post title?

    I ain't suggesting your content isn't good., however suppose you added a headline to maybe grab folk's attention? I mean استر is kinda boring.
    You might peek at Yahoo's home page and note how they write
    news titles to grab people to click. You might add a video or a pic
    or two to grab people excited about everything've written. In my opinion, it
    would make your posts a little bit more interesting.

  • پیوند نظر Melvin چهارشنبه, 30 مرداد 1398 ساعت 11:00 ارسال شده توسط Melvin

    Ӏ waѕ very pleased to find this website.
    I wanted to thank you for your time duе to this wonderful read!!
    I definitely enjoyed every bit of it and I have you book-marked to look at new things in your
    website.

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

tags برچسب ها

برچسب ها

پارس شیمی , پدیده ایرانیان , شیمی , حلال , حلال بی بو , مشتقات نفتی , نفت , نفت بی بو , نفت تسویه شده , بی بو , پتروشیمی , پالایشگاه نفت , قیمت نفت بی بو , خرید نفت بی بو , خرید تناژ بالا , خرید نفت تسویه شده , روغن , روغن کمکی , روغن مکمل , کمک dop ,  dop ,  کمکی , خرید روغن تناژ بالا , روغن تسویه شده , روغن بی رنگ , روغن بی بو , روغن شفاف , صنعت گرانول , صنعت رنگ , صنعت چرم مصنوعی , کفپوش , روغن فلش , فلش ۹۰ , فلش ۱۲۰ , فلش ۱۴۰ , فلش ۱۶۰ , فلش ۱۸۰ , فلش ۲۰۰ , فلش ۲۲۰ , گرانول pvc   , روغن با کیفیت , حلال نفت بی بو , گرید a'b'c , قیمت حلال بی بو , قیمت روغن کمکی , نفت ,

منو